|
Gegrilleerde Kippebout Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 rode paprika, schoon en in kleine stukjes gesneden-10 sprieten fijngehakt bieslook-3 eetlepels verse kaas met kruiden-2 kippenbouten
Voorbereiding: Verwarm de grill op de hoogste stand
Bereidingswijze: Roer in een kom de paprika, bieslook en kaas door elkaar. Verwijder het vel bijna helemaal van de kip, laat het uit einde zitten. Smeer de kip in met het kaas mengsel en sla het vel weer terug. Zet vast met een cocktailprikker en kerf het kruislings in. Leg de bouten ca 10 cm op het rooster onder de grill en laat ze ca 15 min. grilleren, keer ze halverwege de grilltijd om.
|
|
|